Ponieważ borówki amerykańskie zaczęły już ładnie dojrzewać więc z samego rana trafiły pod nóż ... a właściwie do mojego piekarnika i powtały mięciutkie i pachnące muffinki.
Składniki:
2 szklanki mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2/3 szklanki cukru
2 jajka
3/4 szklanki kwaśnej śmietany
cukier wanilinowy
150 g stopionego masła
Jajka ubijamy z cukrem i cukrem wanilinowym, następnie dodajemy śmietanę. Później dosypujemy wszystkie pozostałe suche składniki czyli mąkę z proszkiem do pieczenia i podczas miksowania dodajemy stopione masło. Na koniec pozostaje wrzucić owoce, przemieszć i wykładać do foremek.
szybki i pyszny deser gotowy
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz