Dzisiaj pomysł na bardzo szybki obiad :) Składniki można oczywiście dowolnie komponować...u mnie dziś pojawiła się wersja bezmięsna (lubię dodać boczek lub szynkę) z groszkiem.
3 ziemniaki
cebula
pół puszki groszku
4 jajka
sól, pieprz, papryka
Na patelni podsmażamy cebulę, dodajemy pokrojone w kosteczkę ziemniaki (ziemniaki można wcześniej ugotować wtedy danie będzie jeszcze szybsze). Kiedy ziemniaki zmiękną dodajemy groszek. Calość zalewamy jajkami rozmiesznymi z przyprawami. Wstawiamy do piekarnika i kiedy jajka się zapieką mamy gotowe danie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz