Cały rok czekam aż pojawią się śliwki i zaraz to pyszne ciaso gości na moim stole.
W przygotowaniu jest bardzo proste a co najważniejsze nie zajmuje dużo czasu.
Składniki:
4,5 szklanki mąki
1,5 szklanki cuku
6 żółtek
1,5 kostki masła
3 łyżeczki proszku do pieczenia
Wszystkie składniki zagniatamy razem aż powstanie jednolita masa. Z przygotowanego ciasta odkładamy mniej więcej 1/3 która posłuży nam za kruszonkę.
2/3 ciasta wykładamy na blachę, na to układamy śliwki pokrojone w ćwiartki, można posypać cynamonem. Na wierzch skruszamy pozostałe ciasto.
Po upieczeniu i ostudzeniu polwamy lukrem z cukru pudru i soku z cytryny.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz