Poniżej przepis na pyszne domowe krakersy. O dziwo były tak sycące, że nie zniknęły całkowicie pierwszego dnia. Polecam do pochrupania :)
Składniki:
200 g startego żółtego sera
110 g margaryny
1 jajko
1,5 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
szczypta (lub więcej w zależności od pożądanego poziomu ostrości) pieprzu cayenne
1 łyżeczka soli
Wszystkie składniki zagniatamy razem na jednolitą masę, wałkujemy i wycinamy dowolne kształty. Ja pocięłam głównie prostokąty i kwadraty do wycinania posługując się radełkiem co dało nieregularne brzegi krakersów.
Układamy na blaszce i pieczemy do lekkiego zbrązowienia (ok. 10 min).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz